妈妈最大的喜欢就是种菜，，，，，，，业余时间险些都花在了这上面。。。。。。
我的出生之地是一所墟落中学。。。。。。学校坐落在野外之中，，，，，，，占地面积约莫三十余亩，，，，，，，小时间的我感受它很大很大，，，，，，，实则就几排平房课堂坐落，，，，，，，外加一个的操场。。。。。。但校园内逍遥仍有不少，，，，，，，因此种菜就有了条件。。。。。。
艰辛岁月
九十年月末，，，，，，，我六七岁时，，，，，，，学�；；；；；；Ｉ杏辛甙傺�，，，，，，规模不算�。。。。。。�，，，，，，住校的西席有二十多户。。。。。�？？？？？？烧饫锢胱罱募蛴惺咐锫罚�，，，，，，蹊径波动车还很少，，，，，，，出行基本靠走，，，，，，，生涯很不利便。。。。。。
天天，，，，，，，会有一个买猪肉的，，，，，，，骑着一辆自行车，，，，，，，驮着十几斤猪肉到学校叫卖一次。。。。。。错过这次时机，，，，，，，想吃肉就要比及第二天。。。。。。要想吃鱼，，，，，，，那就更要碰运气了。。。。。。学校周边的农民无意弄到鱼后，，，，，，，他们舍不得自己吃，，，，，，，用一只竹篮装了，，，，，，，拎到学校去卖给先生们，，，，，，，但鱼未几，，，，，，，往往不敷卖。。。。。。
当听到卖肉的吆喝声，，，，，，，家庭主妇们不急不慌地出来，，，，，，，买肉时也较量挑剔，，，，，，，什么这块肉太肥了；；；；；；；那块肉骨头太多了……听到有人卖鱼的吆喝声后，，，，，，，家庭主妇们从屋里一窜就出来了，，，，，，，跑步前进，，，，，，，看到鱼先抓几条再说，，，，，，，行动稍慢一点就会空手而归。。。。。。我妈是跑烦懑的，，，，，，，更不屑与别人争抢，，，，，，，但鱼儿不会自己跳上餐桌，，，，，，，这怎么办呢？？？？？？为了家人能吃上鱼，，，，，，，老爸动起了头脑，，，，，，，用承继爷爷的木匠手艺，，，，，，，砍两根细长的竹子，，，，，，，自制了钓具。。。。。。再到学校后面的小河里去垂纶，，，，，，，久而久之倒练就一手垂纶的好本事。。。。。。
蔬菜附加值低，，，，，，，运输也未便，，，，，，，因此是没人来学校卖的。。。。。。先生和眷属们只好另想他法，，，，，，，这时学�？？？？？ｅ幸５募壑嫡瓜殖隼矗�，，，，，，家家户户都开垦出一两块菜园，，，，，，，富厚自家的菜谱。。。。。。我爸是1989年分派到清静中学任教的，，，，，，，妈妈则迟两年岁情，，，，，，，等他们完婚时，，，，，，，适合种菜的地方已经未几了。。。。。。幸亏爸妈都很勤快，，，，，，，把那些边边角角的土地开垦出来，，，，，，，种上几年菜，，，，，，，也成了熟地。。。。。。
由于要改善生涯，，，，，，，种菜是先生们事情之余的头等大事。。。。。。下学后，，，，，，，校园里一派忙碌的种菜情形：整地的整地；；；；；；；除草的除草；；；；；；；浇水的浇水……墟落西席生涯艰辛，，，，，，，可他们苦中作乐，，，，，，，这“你挑水来我浇园”的履历却也是满满的幸福。。。。。。
神奇的“水井”
读初中时，，，，，，，我已经能为爸妈种菜帮上点忙了。。。。。。立秋之后种菜，，，，，，，水最为要害。。。。。。无论是白菜，，，，，，，照旧白萝卜都需要天天用水浇灌。。。。。。2000年遇到大旱，，，，，，，周边的池塘都见底了。。。。。。其他先生只好“望地兴叹”，，，，，，，只有老爸不死心。。。。。。他先是对着池塘看了半天，，，，，，，厥后又去农民家里借来一些铁锹之类的农具，，，，，，，穿上长筒雨靴，，，，，，，踩着淤泥上厚厚的杂草，，，，，，，径直到了池塘的中心最低洼的地方，，，，，，，用镰刀扫除杂草，，，，，，，拿铁锹挖掉淤泥，，，，，，，几个小时之后，，，，，，，一个一米多深，，，，，，，直径不到两米的“井”就挖成了。。。。。。我好奇地问：“爸，，，，，，，你挖一个大洞干嘛？？？？？？”
他笑着说：“这不叫洞，，，，，，，这是‘井’”
“有水的洞才华叫‘井’啊”我争辩道。。。。。。
他却笑而不答，，，，，，，料理工具和我回家了。。。。。。
第二天下学后，，，，，，，老爸扛着钉耙，，，，，，，老妈拿着镰刀，，，，，，，叫我拎上个塑料桶随着他们。。。。。。来到菜地旁的池塘边，，，，，，，老爸指着昨天“作品”，，，，，，，自得地问我：“你说是‘洞’照旧‘井’？？？？？？”我一看那池塘中心的坑，，，，，，，已经蓄满了水。。。。。。“这可以算井了？？？？？？”嘴上有点不平，，，，，，，可心里真的钦佩：老爸真厉害！
于是我们浇水、翻地，，，，，，，把矮脚黄、高杆白、白萝卜和胡萝卜的种子都下了地。。。。。。老妈把菜地边的杂草砍了，，，，，，，密密地铺在菜畦上，，，，，，，再浇水一遍水，，，，，，，就算大功告成了。。。。。。
两三天之后，，，，，，，菜籽都抽芽了。。。。。。把铺在菜畦上的茅草揭掉，，，，，，，露出一片片密密麻麻的菜芽，，，，，，，白里带着些嫩黄，，，，，，，但只要见到阳光，，，，，，，菜芽的颜色就最先变绿。。。。。。不到一两天的时间，，，，，，，无论是白菜芽，，，，，，，照旧萝卜芽都会变得湛青碧绿，，，，，，，用洒水壶喷洒一遍之后，，，，，，，真有那种接青翠欲滴的美感。。。。。。
接下来的几天只做一件事：浇水。。。。。。只要坚持菜畦的湿度，，，，，，，高温之下的蔬菜长得格外快，，，，，，，不到两个星期就可以移栽了。。。。。。移栽后的矮脚黄和高杆白，，，，，，，仍需天天浇水，，，，，，，而池塘里的那口“井”真的神奇：前一天把井里的水用完，，，，，，，第二天它又会蓄满，，，，，，，它蓄积是水量正好能够把我家的菜地浇灌一遍。。。。。。
只要有富足的水源浇灌，，，，，，，越是干旱的年份，，，，，，，蔬菜的长势越好。。。。。。国庆节我回家时，，，，，，，地里的菜大多最先收割了：矮脚黄把菜帮子都长裂了（长势太好了）；；；；；；；高杆白一棵有五六斤；；；；；；；白萝卜直径有快要十公分，，，，，，，稍微碰一下，，，，，，，“嘭”一声，，，，，，，皮就裂了，，，，，，，由于长势太好，，，，，，，拿把水果刀削一下，，，，，，，就可以当“苹果”吃。。。。。�；；；；；；Ｉ杏幸恢纸�“心里美”的萝卜，，，，，，，青皮，，，，，，，切开之后却是水红色的。。。。。。这种萝卜含有少量的淀粉，，，，，，，和肉放在一起“红烧”，，，，，，，萝卜的味道比肉还好，，，，，，，经常是肉没吃完，，，，，，，萝卜早已被“祛除”了。。。。。。
我们一个三口之家，，，，，，，每一季蔬菜都吃不完，，，，，，，爸妈也不会拿去卖，，，，，，，更不可让菜烂在地里，，，，，，，总是“出口”给左邻右舍。。。。。。
邻人方先生早年丧妻，，，，，，，独居。。。。。。一个老男子是懒得种菜的，，，，，，，但也要生涯�。。。。。。�，，，，，，于是经常惠顾我家的菜地，，，，，，，美其名曰手艺指导，，，，，，，着实就是顺便弄点蔬菜罢了。。。。。。“这高杆白今年就数你家的长势好；；；；；；；这扁豆也长得不差；；；；；；；这芫荽还要多浇水……”在对我家今年的蔬菜一番赞美之后，，，，，，，又来一句“我今天早上称了点肉”，，，，，，，老爸连忙回应“方先生今天换个口胃吧，，，，，，，前几天总是白菜烧肉，，，，，，，今天弄点萝卜和肉放一起烧。。。。。。”语言间，，，，，，，已拔好四五个“心里美”，，，，，，，递到方先生手中。。。。。。
“这怎么盛意思……”
“你老人家还客套啥，，，，，，，你不替我吃一点，，，，，，，我们也吃不完啊。。。。。。呵呵呵呵！”今年天气特殊旱，，，，，，，有菜地的人家也未必有菜，，，，，，，我家的这一园子菜就派上了大用�。。。。。。�，，，，，，左邻右舍来我家菜地采摘点菜的时间也不吝赞美之词，，，，，，，我爸妈也总是笑呵呵地应着。。。。。。
不忘“古板”开拓新地
我读高中时，，，，，，，家里的条件已经大为改善。。。。。。在离学校一公里外的新建小镇上，，，，，，，买了一套一百平的新居，，，，，，，上下两层，，，，，，，两户相连，，，，，，，相当于大都会的“双拼别墅”了。。。。。。集镇虽�。。。。。。�，，，，，，但功效齐全，，，，，，，小超市有四五个。。。。。。最要害的是有一个小农贸市�。。。。。。�，，，，，，内里有卖鱼卖肉的，，，，，，，也有几家卖蔬菜的小店，，，，，，，县城里能买到的蔬菜，，，，，，，在这里基本都能买到。。。。。。按原理，，，，，，，爸妈不必再辛辛勤苦种菜了，，，，，，，着实不然。。。。。。
说来也巧，，，，，，，我家新居的前面就有一块逍遥，，，，，，，隔着一块水泥路面，，，，，，，距离四五米远，，，，，，，有一亩多面积。。。。。。这一排的八户人家，，，，，，，将这块地按自己家屋子宽度分成八份，，，，，，，每户一分地左右，，，，，，，种上蔬菜也不影响“小区妄想”，，，，，，，于是我们家仍然坚持着种菜的“古板”
俗话说“庄稼一枝花，，，，，，，全靠肥当家”。。。。。。眼前的这块地虽然可以种菜，，，，，，，但都是红壤，，，，，，，土壤里所含的“营养”太低，，，，，，，纵然种上菜也长得黄不拉几的，，，，，，，不但难看，，，，，，，也欠好吃。。。。。。
一场刷新菜地土壤的战斗悄然打响。。。。。。爸妈种了十多年的菜，，，，，，，积累了富厚的履历。。。。。。春末，，，，，，，把农民丢掉的“油菜籽壳”弄来，，，，，，，在菜畦上厚厚地铺一层，，，，，，，既能坚持土壤的墒情，，，，，，，又能引来蚯蚓，，，，，，，使土壤不板结，，，，，，，还能提高土壤的肥力；；；；；；；炎天的菱角菜是农村人最爱，，，，，，，爽口不易馊，，，，，，，家家户户都要采一些的。。。。。。把菱角菜从池塘里“拉”回来，，，，，，，便要仔细地摘掉叶子，，，，，，，留下嫩一些的茎，，，，，，，一堆菱角菜经由“选拔”，，，，，，，就会剩下五分之四左右的“废物”。。。。。。大宗的叶子和根，，，，，，，一样平常被看成垃圾扔掉，，，，，，，爸妈就常把这些“废物”捡回，，，，，，，铺到菜畦上，，，，，，，这与油菜籽壳的作用差未几，，，，，，，甚至有时把工地上剩下的沙子也扫一些回来，，，，，，，倒在菜畦上，，，，，，，也能改良土壤。。。。。。
这其中最好的要领是多施农家肥。。。。。。小区东边一千米外，，，，，，，有一家小型养猪场。。。。。。每年年龄两季，，，，，，，老爸都会用电瓶车拉些猪粪回来。。。。。。刚拉回来的猪粪并不可用，，，，，，，要先堆放在菜地的一角，，，，，，，再用塑料薄膜蒙得严严实实的，，，，，，，让猪粪发酵。。。。。。两三个星期后，，，，，，，把逍遥掀开，，，，，，，开挖几条土槽，，，，，，，将发酵后的猪粪匀称地洒在土槽中，，，，，，，再用碎土重新笼罩，，，，，，，等适当的天气移栽菜苗。。。。。。由于笼罩在猪粪上的土壤不厚，，，，，，，蔬菜的根很容易扎到施过肥的土层，，，，，，，大宗吸收到猪粪中的无机物，，，，，，，种种蔬菜长势喜人也就是自然的事了。。。。。。
几年后，，，，，，，我家的菜地土壤刷新乐成，，，，，，，原来的贫地已经酿成了“黑土地”，，，，，，，所种的蔬菜品种也徐徐多起来，，，，，，，数数不下二十个品种：辣椒、茄子、西红柿；；；；；；；南瓜、黄瓜、甜玉米……尚有一些我都不知道名字，，，，，，，问问老妈后，，，，，，，才知道那是苦瓜和秋葵。。。。。。
大学时的暑假我基本都在家里过的，，，，，，，看到一畦畦湛青碧绿的各样蔬菜，，，，，，，竹架上的累累瓜果，，，，，，，心旷神怡。。。。。。夏日的阳光透过菜叶，，，，，，，清亮通透，，，，，，，一阵风吹来，，，，，，，不但感应十足的凉爽，，，，，，，更有一种收获的知足。。。。。。
