“哎哟，，，，，，，老吴，，，，，，，又在翻垃圾桶呢！”看到垃圾桶旁手持小木棍的吴旭明，，，，，，，途经的项目保洁石大姐向他奚落道。。。。。。。吴旭明有些欠盛意思，，，，，，，微微一笑当做回应。。。。。。。

吴旭明是顺德环湖路南段项目食堂的厨师。。。。。。。复工后，，，，，，，项目部实验盒饭分餐划定，，，，，，，员工需要领盒饭到宿舍用餐。。。。。。。这是疫情之下的须要安排，，，，，，，吴旭明没有过多担心，，，，，，，“盒饭想加菜难题，，，，，，，但管饱没问题。。。。。。。”

吴旭明有个习惯，，，，，，，天天做完清洁后，，，，，，，总会看一看食堂旁边的垃圾桶。。。。。。。有一段时间，，，，，，，吴旭明很痛心地发明，，，，，，，在垃圾桶里扔下的饭盒中尚有不少剩饭剩菜。。。。。。。服务好各人的胃是吴旭明的本职事情，，，，，，，出于近20年的职业本能反应，，，，，，，他首先反思的是“岂非饭菜不对各人的口胃?”一个又一个被吃光了的空饭盒，，，，，，，才会如一盘又一盘受欢迎的酱肘子、回锅肉一样平常，，，，，，，给吴旭明这样的职业厨师带来真正的成绩感。。。。。。。

吴旭明决议改变这种征象。。。。。。？？？？？？？傻彼蚋魅讼嗍逗蟛欧⒚鳎，，，，，真正的缘故原由不在这里。。。。。。。

原来，，，，，，，为了包管大部分人够吃，，，，，，，所配饭菜数目均等，，，，，，，饭量大的，，，，，，，虽然免去了吃不饱的担心，，，，，，，但饭量偏小的，，，，，，，则难免不可完全“光盘”。。。。。。。饭盒不空，，，，，，，是由于份量配给的问题。。。。。。。

节约是美德，，，，，，，每一粒粮食都不应该被铺张。。。。。。。怎么办呢？？？？？？？吴旭明找办公室的同事探讨。。。。。。。

“现在什么都讲‘精分’，，，，，，，可以按饭菜份量分个品级，，，，，，，”今年新来的“97后”新员工李志勇向吴旭明建议，，，，，，，“虽然我们生涯在吃穿不愁的年月，，，，，，，可是吃好不铺张、珍惜粮食的自觉也一样有的。。。。。。。”

就这样，，，，，，，第二天，，，，，，，在食堂领餐处，，，，，，，盒饭按体量从之前的一种设置，，，，，，，酿成了三种，，，，，，，依次分成了“少饭区”、“正常饭区”、“加饭区”。。。。。。。

“力量型选手、结实型选手与节食减肥选手可凭证自身情形各取所需，，，，，，，可谓皆大欢喜。。。。。。。”吴旭明指着差别巨细的盒饭奚落道。。。。。。。垃圾桶里的空饭盒逐渐增多。。。。。。。

“只管我国粮食生产连年丰收，，，，，，，对粮食清静照旧始终要有；；；；；；；馐。。。。。。。”习总书记居安思危，，，，，，，给各人敲响了警钟。。。。。。。“舌尖上的铺张”禁止忽视，，，，，，，“334”工程的细腻化治理要落实到方方面面的，，，，，，，在员工配餐这些细微之处，，，，，，，也很值得钻研。。。。。。。

爱琢磨的吴旭明又动起了头脑。。。。。。。他发明，，，，，，，现场加班的工人饭量较大，，，，，，，于是就特意用加大号盒饭；；；；；；；有同事外来由事不回来用餐，，，，，，，就请办公室的同事每餐统计用餐人数，，，，，，，阻止铺张；；；；；；；北方的同事爱吃面条，，，，，，，每餐就准备一些面条，，，，，，，响应地少做些饭菜。。。。。。。吴旭明还通过对垃圾桶的 “巡查”，，，，，，，总结出了菜式“黑名单”，，，，，，，然后凭证各人的品味和食量“定人数”、“定菜式”、“定份量”。。。。。。。

这样一来，，，，，，，垃圾桶里的空饭盒就更多了。。。。。。。而吴旭明对空饭盒的追求，，，，，，，不但“捉住”了同事们的胃，，，，，，，也极大的镌汰、阻止了粮食的铺张。。。。。。。

又一次在宿舍区的垃圾桶旁，，，，，，，石大姐遇到吴旭明，，，，，，，“老吴，，，，，，，垃圾桶里的剩饭剩菜还真被你拿木棍给‘搅’没了！”（陈成）