引进武汉“热干面”
热干面,,,,,,,,是武汉著名的特产。。。。。。。。武汉人吃早点,,,,,,,,绝大部分人首选热干面。。。。。。。。BT23多为武汉人,,,,,,,,很想吃家乡的热干面。。。。。。。。万师傅何尝不知道各人的心愿?他一来,,,,,,,,就动起热干面的心思。。。。。。。。热干面,,,,,,,,有两个质料最要害,,,,,,,,一是碱面条,,,,,,,,另一个是芝麻酱。。。。。。。。万师傅在都匀市区找到质料,,,,,,,,做出来却不是武汉的“原滋原味”。。。。。。。。仔细一查,,,,,,,,原来是芝麻将不“正宗”。。。。。。。。于是万师傅就买来芝麻,,,,,,,,自己找人磨成芝麻酱。。。。。。。。主要质料“正宗”了,,,,,,,,其他的关于万师傅,,,,,,,,就是“小菜一碟”。。。。。。。。
BT23标的武汉籍员工,,,,,,,,在异乡也吃上了家乡的正宗热干面。。。。。。。。并且,,,,,,,,热干面也受到武汉籍以外的员工的喜欢。。。。。。。。
费全心思炸“面窝”
乐成引进了热干面后,,,,,,,,为了早餐品种更富厚,,,,,,,,让各人吃得更好,,,,,,,,万师傅再接再励,,,,,,,,他要引进了家乡的另一早点特产——面窝。。。。。。。。炸面窝,,,,,,,,除了质料配料,,,,,,,,还要有“模子”——一种中心凸周围凹的圆铁勺。。。。。。。。跑遍整个都匀市都没见影儿,,,,,,,,于是万师傅就自己下手,,,,,,,,他找来个没有把的旧勺,,,,,,,,翻过来用铁锤将中心敲凸起来,,,,,,,,再焊个把,,,,,,,,“模子”就成了。。。。。。。。??????墒堑谝淮握,,,,,,,,失败了,,,,,,,,仔细剖析,,,,,,,,原来是米的品种没有掌握好。。。。。。。。于是重新买来米,,,,,,,,加进黄豆磨成浆,,,,,,,,再炸,,,,,,,,乐成了!首次100多个面窝,,,,,,,,被员工“抢吃一空” 。。。。。。。。以后一发不可收。。。。。。。。
各人都说,,,,,,,,万师傅想全心思让我们吃好。。。。。。。。我们BT23标人,,,,,,,,有好口福!
BT23标人有好口福。。。。。。。。不过这可苦了万师傅,,,,,,,,原来,,,,,,,,早餐可以买点半制品加加工,,,,,,,,或者制品加加热,,,,,,,,就可搪塞;;;;;现在,,,,,,,,天天早上5点半钟就得起床忙起来,,,,,,,,头天还得花不少时间准备。。。。。。。。