昨夜清霜冷絮裯，，，，， ，，纷纷“雪花”满阶头。。。。。二十四节气之一的立冬，，，，， ，，陪同着纷飞的雪花，，，，， ，，准期而至。。。。。哈尔滨的气温从昨天的零上14度，，，，， ，，一夜之间降到零下7度。。。。。为进一步弘扬民俗文化，，，，， ，，让项目部员工过一个温馨愉悦、难忘温暖的立冬，，，，， ，，国道京抚公路项目组织开展“迎立冬包饺子”运动。。。。。
立冬当天下昼，，，，， ，，项目部餐厅里时时传出一阵阵欢声笑语。。。。。各人分工协作，，，，， ，，最先忙活起来：拌馅、擀皮、包饺子，，，，， ，，有说有笑唠家常，，，，， ，，谈事情，，，，， ，，甚是热闹。。。。。
通常里在施工现场风吹日晒、主要忙碌的“糙男子”们，，，，， ，，今天竟都翘起了“兰花指”。。。。。饺子皮到了他们手里装馅、捏边，，，，， ，，个个上演七十二“变”。。。。。元宝饺、麦穗饺、月牙饺，，，，， ，，不但悦目，，，，， ，，包的速率那叫一个快，，，，， ，，纷歧会儿，，，，， ，，盘子里就放满了林林总总的饺子，，，，， ，，各人都忙的不亦乐乎。。。。。
“在咱们北方�。。。。。�，，，， ，，有立冬节气吃饺子的说法。。。。。一来饺子是泉源于‘交子之时’的说法，，，，， ，，立冬是秋冬季节之交，，，，， ，，故‘交’子之时的饺子不可不吃。。。。。二来水饺形状似耳朵，，，，， ，，今天吃了饺子，，，，， ，，你们这帮孩子们冬天就不怕冻耳朵了。。。。。”厨房李大姐边擀皮边笑着对各人说。。。。。
“来咱们项目这两年，，，，， ，，我可领教了‘好吃不过饺子’这句话，，，，， ，，无论是除夕、端午、国庆、中秋，，，，， ，，无论是餐桌上的汤圆、粽子、月饼，，，，， ，，始终稳固的是——只要饺子一上桌，，，，， ，，其它的食物都是配角。。。。。”土生土长的重庆娃工程部手艺员郑海笑嘻嘻的说到。。。。。热气腾腾的饺子刚出锅，，，，， ，，就被熙攘的项目员工一网打尽。。。。。(隋丽丽)
