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烤地瓜

宣布时间：2021-01-07阅读次数： 次

天徐徐微凉，，，，， ，街上的吆喝声四起。。 。。。。。。但有的小摊贩从不高声吆喝，，，，， ，等你走近的时间，，，，， ，他会轻轻问一句：“要来俩烤地瓜吗？ ？？？？？？？”
他们似乎不怕冷，，，，， ，总是守候在风口，，，，， ，烤地瓜的香气就会顺着风四溢，，，，， ，途经的我总也欲罢不可，，，，， ，为这甜甜的味道绕到他的眼前，，，，， ，“我要根地瓜，，，，， ，要甜哦。。 。。。。。。”不知道为什么，，，，， ，在街上卖地瓜的险些都是年迈的老爷爷，，，，， ，他行动缓慢地从全是地瓜的炉子里挑一根烤得金黄的地瓜出来，，，，， ，一边放在旁边的电子秤上，，，，， ，一边微笑着说 ；；；；；；；；“这根包管甜。。 。。。。。。”
我拿着刚新鲜出炉的烤地瓜，，，，， ，迎着风，，，，， ，久久的闻着它四散的香气，，，，， ，冻得冰冷的手，，，，， ，也可以借此感受温暖。。 。。。。。。等滚烫的热气散去，，，，， ，轻轻地剥开它金黄的皮，，，，， ，露出同样金黄的瓤。。 。。。。。。虽然摸着地瓜外面只是温热，，，，， ，但剥开后内里依旧滚烫。。 。。。。。。战战兢兢的尝上一口，，，，， ，依旧烫得你龇牙咧嘴，，，，， ，不过这烤地瓜是真的甜。。 。。。。。。
只是吃上几口，，，，， ，就会被这纯粹的甜齁到嗓子眼里，，，，， ，鼻子里闻到的香气在嘴里却尝不到，，，，， ，只得一口一口往嘴里塞，，，，， ，扔掉事实怪惋惜。。 。。。。。。通常这个时间，，，，， ，就会想起身乡灶台里烤出来的地瓜。。 。。。。。。
家乡灶台里烤的地瓜，，，，， ，带着木料的清香，，，，， ，你吃两个、三个都不会被甜腻到，，，，， ，只是会以为撑。。 。。。。。。
它的外皮被柴火烤的乌漆嘛黑，，，，， ，初看时的你不会对它爆发任何想吃的激动，，，，， ，并且硬邦邦的很难剥开，，，，， ，费了九牛二虎之力敲开后，，，，， ，一股子香气扑鼻而来，，，，， ，似乎香气是被封闭在这内里，，，，， ，借着这敲开的口子，，，，， ，全灌到你的鼻腔里。。 。。。。。。纵然你的手已经被地瓜外皮烧焦的炭灰弄得黢黑，，，，， ，被这香气引着，，，，， ，你也顾不得那么多了，，，，， ，只想尝上一口。。 。。。。。。
待你尝上一口，，，，， ，所有的言语都说不出口，，，，， ，只想一勺子接着一勺子不间歇的往嘴里舀，，，，， ，混淆植物的清香就着这金黄的瓤，，，，， ，带着恰恰的温度放在舌尖，，，，， ，让人欲罢不可，，，，， ，并且凭着自己艰辛敲开的劲头，，，，， ，也能再多吃上好几口。。 。。。。。。
在灶台里烤个乐成的地瓜可不是那么容易的事情，，，，， ，要凭证柴火温度的几多，，，，， ，烤的时间的是非来决议放多大的地瓜进去，，，，， ，并且最好一次只放一个地瓜在柴火堆里，，，，， ，这样才华包管它能被烤熟而又不至于被直接烤成焦炭。。 。。。。。。母亲对这些掌握的很是精准，，，，， ，她不必去灶台看就知道可以掏出来吃了。。 。。。。。。
小时间的我总是很心急，，，，， ，烤的地瓜要么是焦炭要么内里还没有完全烤透。。 。。。。。。我刚把地瓜扔在柴火里掩埋，，，，， ，隔几分钟就去灶台看一眼。。 。。。。。。母亲经常笑话我是小馋猫，，，，， ，并告诉我：“要有点耐心，，，，， ，心急可是吃不了热豆腐的哦，，，，， ，好吃的工具值得被期待。。 。。。。。。”
其时的我总是“嘿嘿”的笑，，，，， ，现在远离家乡在外漂浮，，，，， ，只有借着机械烤出来的地瓜获得些许慰藉，，，，， ，才知道用一点一点温火烤出来的地瓜才是冬日里最完善的陪同。。 。。。。。。

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