有一天天气很好,,,,,,,,下昼的阳光从厨房的窗口照进来,,,,,,,,母亲倚在水槽边晒着太阳提及冬至吃羊。。。。。。。。
她说她小时间的家,,,,,,,,何在一座丘陵的顶上。。。。。。。。四围都是更矮的丘陵,,,,,,,,只有它在相对平展的要地身姿挺秀。。。。。。。。更远处是高峻绵延的群山。。。。。。。。母亲的家早年间是一座寺庙,,,,,,,,被唤作文台寺。。。。。。。。
寺庙总是立在高处,,,,,,,,需要人一步一步爬上去,,,,,,,,以示虔敬。。。。。。。。厥后改成了学堂,,,,,,,,她在这里启蒙。。。。。。。。再厥后,,,,,,,,才成了他们一家人的住处。。。。。。。。经由这么多年重复改建,,,,,,,,当初高峻的殿堂早已没了踪影,,,,,,,,只剩下四川穿斗屋子的名堂:小青瓦屋顶,,,,,,,,木板壁或者竹编泥墙,,,,,,,,木构架裸露,,,,,,,,与白墙形成比照。。。。。。。。堂屋的门槛却还留着寺庙的遗风,,,,,,,,高得需抬腿才华跨过。。。。。。。。
母亲那时是二三年级的小学生。。。。。。。。下学后的主业是打猪草和放羊,,,,,,,,写作业是这两项家务间隙里抽闲做的事。。。。。。。;;;;;蛐砟鞘嵌燎暗哪掣鋈兆樱,,,,,,川地冬季的雨细细密密,,,,,,,,很像当下年轻人形容的补水喷雾。。。。。。。。她冒着这样的雨,,,,,,,,空着肚子跑回家。。。。。。。。
她总是从正大门进屋,,,,,,,,先要爬过一个大坡。。。。。。。。爬到坡顶转头看,,,,,,,,低矮的丘陵,,,,,,,,连着那条植被丰茂的溪流,,,,,,,,都在眼皮子底下摊开。。。。。。。。那条溪流是她平时洗衣服的地方,,,,,,,,水从高处的山涧流出,,,,,,,,异常清亮丰沛。。。。。。。。
那天,,,,,,,,她把沾满了黄泥的鞋子在三合土地坝上擦了擦,,,,,,,,绕过屋旁高峻的银杏树,,,,,,,,继续往屋里走。。。。。。。。远远闻声后院有嘈杂的人声,,,,,,,,夹杂着羊短促的啼声。。。。。。。。她穿审问屋和厨房,,,,,,,,望见外婆站在天井边,,,,,,,,系着打了补丁的粗麻围裙。。。。。。。。外婆的围裙永远清洁而又温暖。。。。。。。。在溪流隔着一段大坡,,,,,,,,洗涤一切都很费时光的年月,,,,,,,,外婆把她能力规模内的一切都料理得清洁透亮,,,,,,,,她说只有龌龊的人,,,,,,,,没有龌龊的水。。。。。。。。
外婆正在灶台边忙碌,,,,,,,,铁锅里的水滚着白气。。。。。。。。“幺妹回来了,,,,,,,,饿了吧?????”外婆说,,,,,,,,“鼎锅那里,,,,,,,,我给你煮了个蛋。。。。。。。。今天杀羊,,,,,,,,要吃羊肉还要等一会。。。。。。。。”母亲心里好一阵激动。。。。。。。。厨房里的特权,,,,,,,,在古板家庭中往往隐含着关爱和偏心。。。。。。。。
后院已经热闹起来了。。。。。。。。三只羊被拴在树上,,,,,,,,它们是母亲下学后去放的那一群中的几只。。。。。。。。一只在清静地反刍,,,,,,,,另外两只担心地转着圈。。。。。。。。外公和两个请来资助的叔伯正在磨刀,,,,,,,,磨刀石淋了水,,,,,,,,发出匀称的霍霍声。。。。。。。。
“杀少了难堪架势。。。。。。。。”外公昔时说。。。。。。。。既然要动一次手,,,,,,,,就要值得那份妄想。。。。。。。。
这时母亲又会讲起外公是怎样空手起身,,,,,,,,把日子过得还算过得去的。。。。。。。。外公是个大个子,,,,,,,,身强力壮。。。。。。。。在上世纪60年月初那会儿,,,,,,,,生涯主要,,,,,,,,他这样的体格的人饭量大,,,,,,,,反而比羸弱的人更禁止易扛过饥荒。。。。。。。?????伤纺曰睿,,,,,,能望见别人看不见的商机,,,,,,,,也舍得花气力。。。。。。。。他卖葱苗、菜秧,,,,,,,,卖那些别人看不上或不肯花功夫的边角农产品,,,,,,,,在误差里给一家子刨点吃食。。。。。。。。
在母亲更小的时间,,,,,,,,外公在垮塌的寺庙厢房处种高粱。。。。。。。。前面说了是穿斗屋子竹编泥墙,,,,,,,,一场大雨,,,,,,,,厢房塌了。。。。。。。。土墙归回地面,,,,,,,,修过屋子的土总是饱含着钾肥。。。。。。。。他知道。。。。。。。。他把土填进剩余瓦片的沟壑中,,,,,,,,撒上高粱种子。。。。。。。。那一年,,,,,,,,瓦片上高粱穗子沉甸甸地垂着,,,,,,,,至今我仍可遥见一家人的喜悦。。。。。。。。母亲说外公说的,,,,,,,,这是幺妹带来的口粮。。。。。。。。
杀羊的历程母亲只记得羊被放倒时没有强烈的挣扎,,,,,,,,只是喉咙里发出一种闷闷的声音。。。。。。。。接血的盆子很快满了,,,,,,,,暗红色,,,,,,,,外貌徐徐凝出一层膜。。。。。。。。资助的人行动麻利,,,,,,,,烫水、褪毛、开膛,,,,,,,,一气呵成。。。。。。。。羊被倒挂在树枝上,,,,,,,,内脏的热气在冷空气里蒸腾成白雾。。。。。。。。
“那羊杂羊血呢?????”我问。。。。。。。。
“难堪料理,,,,,,,,”母亲说,,,,,,,,“煮了来喂猪。。。。。。。。”
“一次杀这么多肉,,,,,,,,吃得完?????”
“宴客。。。。。。。。叔伯兄弟多,,,,,,,,坐拢来就是好几桌。。。。。。。。”
母亲多次讲起,,,,,,,,那天的堂屋里摆了四张方桌,,,,,,,,坐不下的人在厨房和堂屋穿插行走。。。。。。。。桌上没有其它菜,,,,,,,,只有羊肉。。。。。。。。大块的带骨血在鼎锅里炖得酥烂,,,,,,,,汤是奶白色的,,,,,,,,萝卜被砍得很大坨,,,,,,,,煮得晶莹剔透。。。。。。。。羊肉纤维里浸满了汤汁,,,,,,,,入口险些不必品味。。。。。。。。膻味被姜和花椒恰到利益地化解,,,,,,,,只剩下纯粹的,,,,,,,,属于肉质的厚重香气。。。。。。。。沥米干饭的热气被笋壳锅盖扣留在饭甄子里,,,,,,,,揭开来续添时,,,,,,,,氤氲的热气扑在脸上,,,,,,,,湿润而温暖。。。。。。。。芫荽和油辣子放在木茶几上,,,,,,,,自己舀。。。。。。。。人们语言的声音,,,,,,,,碗筷碰撞的声音,,,,,,,,孩子被烫到吸气的声音,,,,,,,,全都融在那片白茫茫的热气里,,,,,,,,像一场暖色的梦。。。。。。。。
她说厥后吃的羊肉都不是谁人味道,,,,,,,,我猜可能是由于那样的晌午不会再有了:细雨刚停,,,,,,,,湿冷的空气,,,,,,,,饥饿的肠胃,,,,,,,,一屋子血脉相连的人,,,,,,,,食物来自亲手劳作,,,,,,,,以及确信这顿饱餐之后日子还会继续向前的扎实感,,,,,,,,都融进了其时那口鼎锅里。。。。。。。。自那时起的七十年,,,,,,,,短得像从灶膛里抽出的一根柴,,,,,,,,带出的火星明灭的一瞬。。。。。。。。然而无论何等辽远,,,,,,,,这件事情已经成为她生命的底色,,,,,,,,贯串了站在水槽边给我讲故事的母亲的一生。。。。。。。。(施蕊)