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午饭事后，，，，， ，吴旭明手持一支细长木棍，，，，， ，照例到项目宿舍区的垃圾桶“巡查”一番。。。。 。。。。
吴旭明是优德88官网网站广州建设有限公司顺德东部新城项目食堂的大厨。。。。 。。。。
今年2月下旬复工后，，，，， ，项目部实验盒饭用餐的划定，，，，， ，员工拿盒饭到自己的宿舍用餐。。。。 。。。。老吴明确，，，，， ，这是疫情之下的须要安排，，，，， ，他没有过多担心，，，，， ，“吃盒饭暂时加菜难题，，，，， ，但管够管饱没问题。。。。 。。。。”
老吴有个习惯，，，，， ，天天在做完清洁后，，，，， ，总会看一看食堂旁边的垃圾桶。。。。 。。。。有一段时间，，，，， ，老吴很痛心地发明，，，，， ，在垃圾桶里扔下的饭盒中还剩下不少饭菜。。。。 。。。。服务好各人的胃是老吴的本职事情，，，，， ，出于近20年的职业本能反应，，，，， ，他首先反思的是“饭菜可能不对各人的口胃”。。。。 。。。。一个又一个被吃光了的空饭盒，，，，， ，才会如一盘又一盘受欢迎的酱肘子、回锅肉一样，，，，， ，给老吴他们这样的工地职业厨师带来真正的快乐和知足。。。。 。。。。
老吴不是一个对事情纰漏的人，，，，， ，他决议改变这种征象。。。。 。。。�？？？？ ？墒�，，，，， ，经由向各人相识，，，，， ，他才发明，，，，， ，真正的缘故原由却不在这里。。。。 。。。。
原来，，，，， ，在疫情防控形式下用盒饭配餐，，，，， ，为了包管大部分人够吃，，，，， ，所配饭菜数目均等，，，，， ，饭量大的虽然免去了吃不饱的担心，，，，， ，但饭量偏小的则难免不可完全“光盘”。。。。 。。。。饭盒不空，，，，， ，是由于份量配给的问题。。。。 。。。。
节约是美德，，，，， ，每一粒粮食都不应该被铺张。。。。 。。。。怎么办呢？？？？ ？老吴找办公室的同事探讨。。。。 。。。。
“现在什么都讲‘精分’，，，，， ，可以按饭菜份量分个品级，，，，， ，”今年新来的“97后”新员工小李向老吴建议，，，，， ，“虽然我们生涯在吃穿不愁的年月，，，，， ，可是吃好不铺张、珍惜粮食的自觉也是一样有的。。。。 。。。。”
就这样，，，，， ，第二天，，，，， ，在食堂领餐处的盒饭按体量从之前的一种设置酿成了三种，，，，， ，依次分成了“少饭区”、“正常饭区”、“加饭区”，，，，， ，力量型选手、结实型选手与节食减肥选手可凭证自身情形各取所需，，，，， ，可谓皆大欢喜。。。。 。。。。以后以后，，，，， ，垃圾桶里的空饭盒越来越多了。。。。 。。。。
“舌尖上的铺张”禁止忽视，，，，， ，“334”工程的细腻化管理在工地员工配餐这些细微之处也很值得钻研。。。。 。。。。
经不起空饭盒的“诱惑”，，，，， ，厥后，，，，， ，爱琢磨的老吴又动起了头脑。。。。 。。。。他发明，，，，， ，现场加班的工人饭量较大，，，，， ，于是就特意用加大号盒饭；；；；；；； ；有同事外出服务不回来用餐，，，，， ，就请办公室的同事每餐统计用餐人数，，，，， ，阻止铺张；；；；；；； ；北方的同事爱吃面条，，，，， ，每餐就准备一些面条，，，，， ，响应地少做些饭菜；；；；；；； ；老吴还通过对垃圾桶的 “巡查”，，，，， ，总结出了菜式“黑名单”，，，，， ，然后，，，，， ，仔细琢磨，，，，， ，凭证各人的口胃和食量“定人数”、“定菜式”、“定份量”。。。。 。。。。这样一来，，，，， ，垃圾桶里的空饭盒就更多了，，，，， ，这从更洪流平上镌汰、阻止了粮食的铺张。。。。 。。。。（陈成）
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