“开鹏是‘辣不怕’的贵州仔儿,,,,,今天的辣子鸡不吃到你娃‘轻叫唤’才怪!”
“冬冬是南方人,,,,,辣不得,,,,,那就多来点青菜,,,,,也该减减肥了!”
小黄最近怕是‘欠料理’了哦,,,,,昨天又剩饭了。。。。。白米细面倒了多惋惜,,,,,今天罚你少吃两块蹄花。。。。。”
……
天天食堂打饭的时间,,,,,勇哥总免不了一阵“碎碎念”,,,,,让人听了既可笑,,,,,又暖心。。。。。
“勇哥”名叫沈绍勇,,,,,是优德88官网网站二航局成都轨道交通30号线一期工程土建四工区项目部的“掌勺”大厨。。。。。他不但做饭色香味俱全,,,,,做事也知心周密,,,,,因此被各人暖心地称为“勇哥”。。。。。
说到知心,,,,,就不得不说勇哥的“保温桶”论了。。。。。
去年10月,,,,,项目建设正式开启大干序幕,,,,,天气日渐严寒,,,,,为了包管一线员工吃好饭、干好活,,,,,勇哥提出了快餐配送制,,,,,即饭前2小时,,,,,对需要在现场就餐的员工通过“微信接龙报数+食堂打包配送”的方法,,,,,让现场职员也能准时吃上热乎饭。。。。。不料,,,,,食堂竟然被“投诉”了!
“两荤两素送到工地就成了一盒‘大烩菜’……”面临生平第一次投诉,,,,,沈绍勇一经“小老板”的本领被蓦地叫醒,,,,,他也打起了“小算盘”。。。。。不但云云,,,,,他还要去找项目向导“算账”。。。。。
“一个餐盒3角钱,,,,,一份盒饭汤、菜、饭需要三个餐盒,,,,,1人1天两餐需要6个,,,,,现在平均天天30人送60份,,,,,4年工程要花7万多元买餐盒。。。。。若是人均发一个保温饭盒,,,,,不但饭、菜、汤脱离不窜味,,,,,还经济环保。。。。。”面临勇哥的“上门算账”,,,,,项目书记姚春宇一再颔首并竖起大拇指:“大厨,,,,,你‘食’在专业!”
众口难调是让厨师最头疼的事。。。。。项目90多人来自天南海北,,,,,为了各人都能吃得好,,,,,勇哥把所有心思都用在了项目员工的一日三餐上。。。。。他自制种种泡菜,,,,,富厚各人的口胃;;;;;各人打饭时,,,,,他仔细视察每小我私家的饮食习惯和口胃;;;;;平时也会找各人聊谈天,,,,,虚心听取各人对饭菜的意见加以刷新;;;;;他还让办公室的同事从网络上下载一些家常菜的菜谱,,,,,变着名堂做一些各人寻常吃不到的菜。。。。。
“这段时间正值大干,,,,,我妈还担心会把我累瘦,,,,,昨晚一称,,,,,没瘦反胖了两斤。。。。。”
“都是食堂知心折务送到‘胃’了!”
各人纷纷给勇哥点赞。。。。。
项目部员工从勇哥那里获得的实惠,,,,,不限于口福之乐,,,,,同事们之以是喜欢勇哥,,,,,还由于他除了干好本职事情,,,,,还尽其所能资助各人。。。。。
每到暑假,,,,,项目部就会迎来一群“小候鸟”,,,,,勇哥掌管的食堂这一亩三分地经常是“鸟儿”们的“栖息地”。。。。。
由于项目部驻地为租用民房,,,,,食堂是一个自力小院,,,,,假山、池水、树木等,,,,,让这个小院独具匠心。。。。。在员工用餐、事情之余,,,,,爱幼、护幼的勇哥也肩负起了带娃的使命,,,,,他“画地为园”,,,,,把食堂酿成了孩子们的乐园。。。。。
在食堂花坛和木质连廊之间,,,,,有一方宽2米、长20米的家用鱼塘,,,,,水深约10公分。。。。。勇哥钓了十余尾活鱼投入塘中,,,,,再买来几尾色彩鲜艳的红金鱼,,,,,就地取材用树枝、细线做了几根鱼竿,,,,,孩子们在围栏内侧清静垂纶,,,,,一个闲置鱼塘就酿成了孩子们的“垂纶园”。。。。。然而,,,,,鱼儿中计是一个漫长的历程,,,,,在施工一线的家长们为各自的孩子准备了书籍,,,,,期待之余阅读、画画,,,,,让孩子们学中玩、玩中学。。。。。
为了在玩耍中作育孩子的责任心,,,,,在厨房和围墙之间的小树林,,,,,勇哥还为孩子们打造了一个“动物园”,,,,,他用密目网分区圈养了鸡、鸭、鹅、兔等家禽,,,,,3只流离狗也成了这里的“移民”,,,,,他让孩子们凭证自己的兴趣“领养”一只小动物,,,,,既作育了他们的爱心和责任心,,,,,也使一线事情的家长上班时定心,,,,,下班后分享亲子之乐。。。。。
勇哥的“名堂”可不止这些。。。。。他还自出机杼地给孩子们播放电视节目,,,,,除了种种动画片,,,,,还在办公室找来项目建设纪录片、抗疫短片等。。。。。片中有孩子们喜欢的铲车挖机,,,,,也有怙恃正建设的工地,,,,,让孩子们感受怙恃事情的幸福和艰辛,,,,,也将优异的企业文化从小就深植于孩子们的心田。。。。。(陈娟)